Mit dieser professionelle Schokoladenform für Pralinen bekommen Sie Pralinen in modernem italienischem Design. Die Pralinenform erinnert an die Form klassischer Giandujotti, die obere Kante verläuft aber nicht gerade, sondern schräg. Form aus Polycarbonat.
Anzahl Pralinen: 24 Stück
Pralinengewicht: durchschnittlich 8 Gramm
Pralinenmaße: 42 x 19 x 18 mm
Formenmaße: 175 x 275 x 24 mm
Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.
