Spachtel / Stahlschaber für Formen und Schablonen

Der flexible Edelstahlschaber mit Kunststoffgriff ist ideal zum Abziehen der Kuvertüre von Pralinen- und Tafelformen. Ein unverzichtbares Werkzeug bei der Arbeit mit Pralinenformen. Dieses Modell bewährt sich täglich in unserer Manufaktur und ist dank des Materials und seiner stabilen Bauweise unverwüstlich. Mit dem Stahlschaber ist deutlich schnelleres und sauberes Arbeiten als mit reinen Kunststoffspachteln möglich. Der Schaber eignet sich auch zum Abstreifen der Schokolade von Schließschablonen für Trüffelkugeln.

Der Schaber hat eine Breite von 12 cm.