Mit dieser professionelle Schokoladenform für Pralinen können Sie arbeiten wie die Profis. Schöne Muschelform zum Beispiel für klassische Meeresfrüchte-Pralinen in Form von Austern. Form aus Polycarbonat.
Anzahl Pralinen: 18 Stück
Pralinengewicht: ca. 10 Gramm
Pralinenmaße: 37 mm x 35 mm, 8 mm Höhe
Formenmaße: 135 x 275 x 24 mm
Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.
