Morenita - Grands Crus Milchschokolade - 65% Kakao von Bonnat 100g Tafel

Die Grands Crus Morenita wird von Bonnat aus mexikanischen Kakaobohnen hergestellt. Diese bieten nicht nur eine schöne braune, karamellige Farbe sondern vor allem herliches, blumiges Aroma mit einem Anklang von Gewürzen und einem besonders langanhaltenden Geschmack. Trotz des excellenten Geschmacks bezieht sich der Name „Morenita“ auf die Farbe, übersetzt bedeutet er „die Brünette“. Mit einem Kakaoanteil von 65 Prozent ist die Morenita eine sehr dunkle Milchschokolade mit doppelt so viel Kakao, wie herkömmliche Milchschokolade.

Unserer Meinung nach eine der besten dunklen Milchschokoladen der Welt.

Chocolat Bonnat - Traditionell und pur

Bonnat fertigt die Morenita in Frankreich mit traditionellen Maschinen aus bestem mexikanischem Kakao. Wie alle Milchschokoladen von Bonnat, besteht auch die Morenita nur aus Kakaobohnen, Kakaobutter, Milch und Zucker. Sie ist frei von Sojalecithin, Nüssen und Gluten. Bereits seit 1884 produziert die Familie Bonnat im französischen Voiron edle Schokolade. Heute unter Leitung von Stéphane Bonnat, setzt man ausschließlich auf traditionelle Verarbeitung und edelste Herkunftskakaos aus den besten Anbaugebieten der Welt. So ist Chocolat Bonnat über die Jahrzehnte zum Inbegriff edler Schokolade geworden und zahlreiche Sorten wurden über die Jahre bei unterschiedlichen Wettbewerben mit Titelen wie "beste Schokolade der Welt" ausgezeichnet.

Chocolat Bonnat in Stichpunkten

Was neben dem herausragenden Geschmack der Schokoladen für Bonnat spricht kurz zusammengefasst:

• Bean-to-Bar, die ganze Produktion liegt in den Händen von Bonnat

• Single-Origin Schokolade

• hoher Kakaoanteil (65 % bei allen Grands Crus Milchschokoladen)

• nur Kakaobutter, keine Fremdfette

• nussfrei

• sojafrei

• glutenfrei

• ohne Emulgatoren

• koscher