Plantation Mangaro Noir 71% Schokolade Michel Cluizel
Dunkle Schokolade von Michel Cluizel aus Frankreich mit 71% Kakao ausschließlich von der Plantage Mangaro in Madagaskar. Bronze Medaille der Academy of Chocolate 2021. 70g Tafel.
Michel Cluizel
Traditionsreicher französischer Schokoladenhersteller mit tollen Bean to Bar Produkten im Tafelsortiment.
Plantation Mangaro Noir 71 %
Aus den Criollo und Trinitario Mix des Sambiranotals in Madagaskar fertigt Michel Cluizel in Frankreich Bean to Bar die außergewöhnliche Schokolade.
Geschmacksnoten:
Biskuit, säuerliche exotische Früchte, Lebkuchen, heiße Schokolade, Zitrus- und Pfeffernoten.
Bronze Medaille 2021
Beim Wettbewerb 2021 der renommierten Academy of Chocolate gewann die Mangaro Noir 71% eine der begehrten Bronze Medaillen.
Die Mangaro gibt es auch als Kuvertüre und als Vollmilchschokolade: