Guayas - Ecuador - Bio Schokolade Paccari 75% Kakao
Dunkle Bean to Bar Bio Schokolade von Pacari / Paccari. Single Region Schokolade mit Arriba Nacional Edelkakao aus Guayas in Ecuador. Ausgezeichnet mit zwei Gold Medaillen bei den International Chocolate Awards (2020 / 2021). Kakaoanteil: 75 %. Bio, Fair und Vegan. 50g Tafel.
| Kakaoanteil: 75 % |
Paccari
Premium Bio Schokolade - Tree to Bar. Angebaut und hergestellt in Ecuador.
Mehrfach Gold prämierte Bean to Bar Schokolade von Paccari aus Ecuador. Gleich zwei Mal, 2020 und 2021 erhielt die Guays 75% Kakao von Paccari bei den International Chocolate Awards die Goldmedaille.
Kakao von der Pazifikküste
Die Schokolade wird Kakao aus der Region Guayas an der Pazifikküste von Ecuador verwendet. Es ist ein reiner Arriba Nacional Edelkakao mit einem vielschichtigen fruchtigen Geschmack. Noten von Zitrus, roten Beeren und im Abgang Aromen von Nüssen.
Aus Pacari wird Paccari
2022 feiert Pacari 20. Geburtstag. Möglich geworden ist das durch die Gemeinschaft von über 4.000 Kleinbauern in Ecuadors Kakaoanbauregionen und über 80 Mitarbeitern der Hauptstadt Quito die den Kakao in Schokolade verwandeln.
Um diese Gemeinschaft zu Feiern, führt Pacari ein zusätzliches „C" im Namen ein und heißt jetzt Paccari. Das neue „C" steht für Community (Gemeinschaft), Conscience (Gewissen), Creativity (Kreativität) und Confidence (Vertrauen).
Schrittweise werden jetzt alle Verpackungen, Logos und Webseiten überarbeitet.
