Madagascar 75% Criollo Grands Crus Du Cacao von Bonnat 100g Tafel (100% Criollo)
Entdecke Criollo Schokolade aus Madagascar! Aus sehr seltenem reinen Criollo Kakao aus Madagaskar produziert Chocolat Bonnat diese Grands Crus du Cacao Madagascar Schokolade mit 75 % Kakaoanteil. Für Madagaskar nur wenig Säure, samtig kräftiger Geschmack mit Noten nach Holz. Klassische 100g Tafel.
| Kakaoanteil: 75 % |
Bonnat Chocolates
Seit 1884 produziert Bonnat in Frankreich feinste Schokolade und ist damit einer der Bean to Bar Produzenten mit der längsten Tradition.
Rarität aus seltenem Criollo Kakao
Diese 75%ige Kakaoschokolade wird ausschließlich aus Criollo-Kakaobohnenk aus Madagaskar hergestellt. Dieser Kakao ist so selten, daß Chocolat Bonnat weniger als 1000 kg dieser Art von Kakaobohne auf einer Fläche von fast 6000 Hektar Land erntet. Mit ihrem sehr originellen Geschmack ist diese Schokolade ein einzigartiges Erlebnis für Schokoladenliebhaber, die das Seltene und Außergewöhnliche suchen.
Für eine Schokolade aus Madagaskar Kakao nur sehr wenig Säure. Kräftig, samtiger Geschmack mit leichten Noten nach dunklem Holz.
Chocolat Bonnat - Traditionell und pur.
Bonnat fertigt aus dem Criollo Kakao in Frankreich mit traditionellen Maschinen eine ausgezeichnete Schokolade. Wie alle dunklen Schokoladen von Bonnat, besteht auch die „Madagascar 100% Criollo“ nur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Zucker. Sie ist frei von Sojalecithin, Milch, Nüssen und Gluten. Bereits seit 1884 produziert die Familie Bonnat im französischen Voiron edle Schokolade. Heute unter Leitung von Stéphane Bonnat, setzt man ausschließlich auf traditionelle Verarbeitung und edelste Herkunftskakaos aus den besten Anbaugebieten der Welt. So ist Chocolat Bonnat über die Jahrzehnte zum Inbegriff edler Schokolade geworden und zahlreiche Sorten wurden über die Jahre bei unterschiedlichen Wettbewerben mit Titelen wie "beste Schokolade der Welt" ausgezeichnet.
Chocolat Bonnat in Stichpunkten
Was neben dem herausragenden Geschmack der Schokoladen für Bonnat spricht kurz zusammengefasst:
Bean-to-Bar, die ganze Produktion liegt in den Händen von Bonnat
Singel-Origin Schokolade
hoher Kakaoanteil (75 % bei allen dunklen Schokoladen)
nur Kakaobutter, keine Fremdfette
nussfrei
sojafrei
glutenfrei
laktosefrei
ohne Emulgatoren
vegan
koscher
