Vegan Milc Cashew 40% - Chocolat Madagascar 85g Tafel
Vegane Milchschokoladen-Alternative: Cashew Schokolade von Chocolat Madagascar mit 40 % Kakaoanteil. Unserer Meinung nach die beste vegane Alternative zu Milchschokolade. Great Taste Award 2019. 85g Tafel. Auch als Kuvertüre erhältlich. Herkunft von Kakaobohnen, Cashewkernen und Zucker, sowie die Verarbeitung zu 100 % in Madagaskar.
| Kakaoanteil: 40 % |
Chocolat Madagascar
Feinste Schokoladen und Kakaoprodukte direkt in Madagaskar von Chocolat Madagascar produziert aus Kakao der eigenen Plantagen. Tradition seit 1940.
Vegane Milchschokoladen-Alternative
Diese vegane Milchschokoladen-Alternative setzt statt auf Milch auf fein gemahlene Cashewkerne (26 Prozent). Mit den mit unterschiedlichem Kakaogehalt erhältichen Vegan Milc® Cashew Schokoladen ist es Chocolat Madagascar gelungen sehr nah an traditionelle Milchschokolade heranzukommen und gleichzeitig ein tollen Schokoladengeschmack zu liefern. Unserer Meinung nach sind die Vegan Milc® die beste Umsetzung veganer Milchschokoladen-Alternativen.
Die Vegan Milc® Cashew mit 40 Prozent Kakaoanteil ist für uns die derzeit beste vegane Milchschokolade der Welt. Mit 40 Prozent Kakao und 26 Prozent Cashewkernen liefert sie ein vollmundiges Schokoladenaroma, bei nur wenig Süße.
Neben Cashewkernen verwendet Chocolat Madagascar edelste Kakaobohnen aus dem berühmten Sambirano Tal im Nordwesten von Madagaskar. Die Mischung unterschiedlicher Kakaosorten, sorgt zusammen mit dem besonderen Boden und dem lokalen Klima für besonders feine Kakaoaromen.
Hohe Auszeichnung
Für diese Schokoladentafel erhielt Chocolat Madagascar den Great Taste Award 2019.
Echte Single Origin von Chocolat Madagascar
Chocolat Madagascar produziert nicht nur zu 100 Prozent in Madagaskar sondern bezieht auch die Zutaten wenn möglich zu 100 Prozent aus dem eigenen Land. Dazu zählen die Kakaobohnen und der Zucker, ebenso wie die Cashewkerne bei veganen Schokoladen.Lediglich die Milch für die Milchschokoladen kommt nicht aus Madagaskar, da man die geringe landeseigene Produktion der lokalen Bevölkerung überlassen möchte. Die Milch wird daher aus Neuseeland bezogen.
Mehr als Faitrade
Mit der kompletten Produktion in Madagaskar sorgt Chocolat Madagascar dafür, dass die gesamte Wertschöpfungskette der Produktion vor Ort bleibt. So schafft das Unternehmen seit Jahrzehnten einen Mehrwert vor Ort. Qualifizierte lokale Arbeitsplätze und direkte Investitionen in die lokalen Gemeinschaften und Infrastruktur sorgen für eine nachhaltige Entwicklung.
Mehr Informationen und Hintergründe
Weitere Informationen über Chocolat Madagascar / Chocolaterie Robert haben wir für euch auf folgender Seite bereitgestellt:
