Großes Herz 12,1 x 9,7cm Schokoladenform 28593 Valrhona
Form für ein großes Herz 12,1 cm x 9,7 cm x 3,6 cm. Tiefziehform von Valrhona für ein Herz. Als Hohlfigur oder als Form für die Pâtisserie.
Valrhona
Imaginons le meilleur du chocolat®. Edelschokoladen, Kuvertüren und mehr aus Frankreich. Valrhona ist die weltweite die Nummer 1 in der Spitzengastronomie.
Schöne Valrhona Herz Schokoladenform zum Beispiel für den Valentienstag oder zum Muttertag. Zum gießen von Hohlfiguren oder für die Pâtisserie.
Tiefziehform: 14,5 cm x 13,5 cm
Größe Herz:12,1 cm x 9,7 cm x 3,6 cm
Material Valrhona Formen
Die Valrhona Formen sind Tiefziehformen aus APET. Ein hochqualitativer Kunststoff, der für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln und medizinischen Anwendungen geeignet ist. Da die Formen dünner sind, als gespritzte Polycarbonatformen, sind sie etwas flexibler. Trotzdem sind sie deutlich Formstabiler als Silikonformen und daher wesentlich besser für Schokoladenarbeiten geeignet.
