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[tulakalum-valrhona] Tulakalum 75 % Belize Kuvertüre ohne Lecithin von Valrhona

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Inspiration Passion - Passionsfruchtkuvertüre von Valrhona

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Die „Inspiration Passion“ ist eine Spezialität aus Passionsfrucht und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.

Name
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    [161674] 500g Inspiration Passionsfrucht Valrhona
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      [161672] 3kg Inspiration Passionsfrucht Valrhona
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        Valrhona

        Imaginons le meilleur du chocolat®. Edelschokoladen, Kuvertüren und mehr aus Frankreich. Valrhona ist die weltweite die Nummer 1 in der Spitzengastronomie.

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        Spezial- und Fruchtkuvertüren Aromatisierte Kuvertüren Spezial- und Fruchtkuvertüren Vegan und Inspiration Kuvertüre Vegane Kuvertüre Vegane Schokolade

        Geschäftsbedingungen
        30-Tage-Geld-zurück-Garantie
        Versand: 2-3 Geschäftstage

        Die Inspiration Passion zu Deutsch „Inspiration Passionsfrucht“ ist eine Spezialität aus Passionsfrucht, Kakaobutter und Zucker. OHNE Zusatz von Milch.

        Mit einer leicht gelblichen Farbe und dem frischem Geschmack von Passionsfrüchten bietet die Inspiration Passion ganz neue Anwendungsmöglichkeiten in der Patisserie.

        Die Inspiration Passionsfrucht kann wie normale Kuvetüre verarbeitet werden. Die optimale Temperatur zur Verarbeitung liegt etwa zwischen der Temperatur für Milchschokolade und der Temperatur für dunkle Schokolade.

        Frucht. Einfach.

        Mit der Serie „Inspiration“ bieten die Entwickler von Valrhona die Möglichkeit eine Fruchtmasse wie Schokolade zu verarbeiten und den Rezepturen in Patisserie und Konditorei neue Möglichkeiten zu geben.

        Zubereitung aus dem Saft der Passionsfrucht und Kakaobutter.

        Kakao: 32,9% mindestens.

        Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32,8%, getrockneter Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht) 17,3%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine.

        Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Gluten und Milch enthalten.

        Kühl und trocken lagern.

        Nährwertangaben je 100g

        Brennwert
        		556 kcal / 2321 kJ
        Fett
        		34 g
        davon gesättigte Fettsäuren
        		20 g
        Kohlenhydrate
        		61 g
        davon Zucker
        		60 g
        Eiweiß
        		1 g
        Salz
        		<0,01 g