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Knusprige Caramélia Perlen von Valrhona

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Die Caramélia Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.

Name
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    [141112] 200g Knusprige Caramelia Perlen von Valrhona
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      [141098] 3kg Knusprige Caramelia Perlen von Valrhona
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        Valrhona

        Imaginons le meilleur du chocolat®. Edelschokoladen, Kuvertüren und mehr aus Frankreich. Valrhona ist die weltweite die Nummer 1 in der Spitzengastronomie.

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        Streudekore Streudekore Dekore

        Geschäftsbedingungen
        30-Tage-Geld-zurück-Garantie
        Versand: 2-3 Geschäftstage

        Diese knusprigen Perlen mit „Caramélia“ Karamell-Milchschokolade von Valrhona eigenen sich wunderbar als Dekor auf Pralinen, ebenso wie als Zugabe in Füllungen oder raffinierte Zutat in Nougat oder Tafelschokoladen. Im Kern bestehen die Perlen aus einer knusprigen Weizenzubereitung.

        Getreidebiskuitstückchen mit Milchschokolade überzogen (Kakao: 36% mindestens).

        Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Karamell (entrahmte Milch, Molke, Zucker, Butter, Aroma), Getreidebiskuitstückchen (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalz, Weizenstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma) 14,5%, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Maltodextrin, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Überzugsmittel Schellack.

        Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiproteinen und Soja enthalten.


        Nährwertangaben je 100g

        Brennwert
        		548 kcal / 2284 kJ
        Fett
        		34 g
        davon gesättigte Fettsäuren
        		20 g
        Kohlenhydrate
        		51 g
        davon Zucker
        		44 g
        Eiweiß
        		8,1 g
        Salz
        		0,7 g


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