Jivara 40% - Grand Crus Tafel Vollmilchschokolade von Valrhona

Die Jivara Lactée ist eine dunkle Vollmilch Schokolade mit 40 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Die Jivara Lactée gehört zu den Klassikern von Valrhona und ist bereits seit 1995 im Sortiment des Edelschokoladenherstellers. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonderes Aroma zu erzeugen, für die Jivara Lactée sind es ausschließlich Kakaobohnen aus Ecuador.

Jivara Lactée - Mariage de Grands Crus - Herkunft und Aroma

Die Jivara Lactée ist eine Milchschokolade mit kräftigem Kakaogeschmack. Ihr ausgeprägter Geschmack ist dabei mild und gleichzeitig kräftig nach Kakao und gibt Noten nach Karamell und Vanille frei, verfeinert durch eine Prise Malz. Mit langem Nachgeschmack. Im Abgang Noten von Vanille und Malz.

Auch als Kuvertüre erhältlich

Die Jivara Milchschokolade ist auch als Kuvertüre zum Backen, für die Pâtisserie und Pralinenherstellung erhältlich: Jivara Lactée 40 % Milchkuvertüre