(Bio) Zutaten für Deine kreative Küche

Zutaten rund ums Kochen, Backen, die Pralinenherstellung und das Gießen von Schokoladen. Kuvertüre, Kakaobohnen, Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Bio Vanille und Bio Aromen wie Bio Rosenwasser, Bio Fruchtpulver, Pralinenhohlkörper, Schokoladenformen, Zubehör und vieles mehr.

Valrhona
Karamellisiertes Haselnuss 50% Praline von Valrhona
Kräftig karamellisiertes Praliné von Valrhona. 50 % Haselnüsse aus Italien.
Valrhona
Granule Fin Noir - Gravillons Valrhona / chocolatree
Valrhona / chocolatree kleine Mini-Schokokügelchen als Dekor zum Beispiel für Pralinen und Törtchen.
Valrhona
Extra Noir 53% Kuvertüre von Valrhona
Besonders gut für Füllungen geeignete Kuvertüre aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. Nicht empfohlen für Tafeln, Formgebung oder zum Überziehen.
Valrhona
Extra Bitter 61 % Kuvertüre von Valrhona
Leicht bittere ausgeglichene Mischung aus Criollo und Forastero Bohnen mit kräftigem Schokoladengeschmack.
Valrhona
5kg Absolu Cristal Neutraler Überguss Valrhona
Absolu Cristal ist ein neutraler Überguss von Valrhona für Torten und Desserts. Farblos und geschmacksneutral eignet sich Absolu Cristal für vielfältige Anwendungen in der Pâtisserie. 5kg Eimer.
73,36 € 73.36 EUR
Lieferzeit: 7 - 14 Tage
( 14,67 € / 1 kg )
Norohy
Tadoka - die richtige Menge Vanille - Norohy
Tadoka von Norohy ist ein innovatives Vanilleprodukt, das natürliche Zutaten, einfache Anwendung und hervorragendes Aroma zusammenführt. Ausgezeichnet mit dem SIRH/+ Innovation Award. Tadoka sind kleine Stücke schmelz- und reibfertige feste Vanille.
Valrhona
Schokoladenspäne Nyangbo Valrhona Trinkschokolade 250g
Geraspelte Schokolade aus Valrhona Nyangbo (Ghana). Ideal zur Herstellung einer hervorragenden heißen Schokolade. Aber nicht nur als Trinkschokolade, sondern auch für Desserts wie Schoko-Mousse, Gebäck und Torten wunderbar geeignet. Leicht würzige, abgerundete Schokolade mit Noten von Vanille. 250g Packung.
16,22 € 16.22 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 64,88 € / 1 kg )
Valrhona
250g Perles Craquantes Noir/Lait/Dulcey Valrhona
Gemischte knusprige Perlen von Valrhona in den Sorten Dunkel, Milch (Caramélia) und Blond (Dulcey). 250g Beutel.
16,17 € 16.17 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 64,68 € / 1 kg )
Valrhona
300g Praliné Mandel Haselnuss 50% Valrhona
Valrhona Praliné Amandes Noisettes. Feine Pralinémasse aus 25 % italienischen Haselnüssen und 25 % spanischen Mandeln. 300g Becher. Ideal zum Backen, für die Pralinenherstellung und die Pâtisserie.
15,76 € 15.76 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 52,53 € / 1 kg )
Valrhona
Moccabohnen - Grain de Café von Valrhona
Feine Moccabohnen aus Zartbitterschokolade mit Kaffee. Optimal als Dekor für Torten, aber auch für Pralinen, oder zum einfach so Naschen.
Valrhona
Satilia Blanche 31% Weiße Kuvertüre von Valrhona
Gut für Überzüge geeignete weiße Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.
Yopols Mediterranean, Joghurtzubereitung von Sosa
Yopols Joghurtpulver (Joghurtzubereitung) von Sosa eignet sich sehr gut um Speisen mit Joghurtgeschmack zu verfeinern.
Valrhona
Satilia Noire 62% Kuvertüre von Valrhona
Gut für Überzüge geeignete dunkle Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.
Valrhona
Satilia Lactée 35% Milchkuvertüre von Valrhona
Milchkuvertüre die sehr gut als Überzug geeignet ist. Aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. 12kg Kuvertürechips im Karton.
Norohy
Bio Rosenwasser von Norohy
Handgepflückte Blütenblätter der Damaszener-Rosen werden aufwändig doppelt destilliert zu Bio Rosenwasser von Norohy. Garantierter Essenzgehalt bei der Flaschenabfüllunt (150mg/l). Empfohlene Dosierung 30g bis 50g je kg Zubereitung. FR-BIO-01
Norohy
Bio Orangenblütenwasser Tunesien von Norohy
Das Eau de Fleur d'oranger von Norohy ist ein Bio Orangenblütenwasser. Die Orangenblüten kommen aus Tunesien. Zur Verwendung in Lebensmitteln. 225g / 750g Flasche. FR-BIO01
Norohy
Gemahlene Bio Vanilleschoten Madagaskar von Norohy, Valrhona
Fein gemahlene Bio-Vanilleschoten (Vanilla planifolia) aus Maroantsetra und Mananara in Madagaskar. Einfach zu dosieren. Profi-Vanille für zu Hause. Norohy - Le Compagnon de la Vanille - steht für feinste aromatische Bio Vanille mit kräftigen Aromen.
Norohy
Norohy Bio Kaffeebohnenpaste Äthiopien (Moka Guji) 100% Arabica 500g
Bio Kaffeebohnenpaste aus fairem Handel von Norohy. 100 Prozent Arabica Kaffee aus Äthiopien (Moka Guji). 500g Dose.
35,63 € 35.63 EUR
Lieferzeit: 7 - 14 Tage
( 71,26 € / 1 kg )
Norohy
Tahiti Vanilleschoten „Tahiti“ & „Haapape“ von Norohy, Valrhona
Von Norohy kommt diese zwei Vanillesorten aus Tahiti: „Tahiti“ und „Haapape“. Sehr subtile Tahiti-Vanille der Sorte Haapape mit intensiven Noten von Anis und Blumen angebaut auf der Insel Tahaa in Tahiti. Besonders kräftige Vanilleschoten in zwei Größen: Länge 18 cm bis 20 cm und Länge 14 bis 17 cm.
Norohy
Bio Vanilleschoten Madagaskar von Norohy, Valrhona
Bio-Vanilleschoten (Vanilla planifolia), schwarz, nicht gespalten aus Maroantsetra und Mananara in Madagaskar. Norohy - Le Compagnon de la Vanille - steht für feinste aromatische Bio Vanille mit kräftigen Aromen. 3 Vanilleschoten im Glasröhrchen oder größere Mengen im Vakuumbeutel.

* alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten