Edle Kuvertüren für Pralinen, Schokoladen, Pâtisserie und Konditorei

Eine große Auswahl an edlen Kuvertüren von Michel Cluizel, Bonnat und Valrhona aus Frankreich, Callebaut aus Belgien, sowie Paccari aus Ecuador und Chocolat Madagascar. Ideal für Pralinen, Schokoladenüberzüge, Tafelschokolade, Hohlfiguren und Schokoladen-Dekor. Außerdem viele Spezial-Kuvertüren: Vegan, ohne Zucker, mit Frucht und Nuss. Kuvertüren sind die ideale Wahl für das Gießen von Formen, überziehen von Pralinen, Schokoladen-Schaustücke und alle Arbeiten mit Schokolade bei denen gute Verarbeitbarkeit und toller Geschmack gewünscht sind.

Michel Cluizel
Elianza Ivoire 33% Weiße Kuvertüre von Michel Cluizel
Elianza Ivoire ist eine Weiße Kuvertüre von Michel Cluizel, ideal für Ganache, Überzüge und Formen. Geschmacksnoten: Creme Brûlée, Butterkeks & Akzente von Honig.
Michel Cluizel
Z Café 70% Dunkle Kuvertüre mit Kaffee von Michel Cluizel
Z Café ist eine dunkle Kuvertüre von Michel Cluizel mit feinem Kaffeegeschmack aus Arabica Kaffee. Abgerundeter Kakao- und Kaffeegeschmack. Für Tafeln, Mousse, Ganache und Eiscreme.
Valrhona
Tropilia Amer 70 % - Dunkle Kuvertüre von Valrhona
Dunkle Kuvertüre von Valrhona speziell für Füllungen.
Valrhona
Café Noir - Dunkle Kaffee-Kuvertüre von Valrhona
Die Café Noir wird von Valrhona nicht mehr hergestellt.

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