Geraspelte Schokolade aus Valrhona Nyangbo (Ghana). Ideal zur Herstellung einer hervorragenden heißen Schokolade. Aber nicht nur als Trinkschokolade, sondern auch für Desserts wie Schoko-Mousse, Gebäck und Torten wunderbar geeignet. Leicht würzige, abgerundete Schokolade mit Noten von Vanille. 250g Packung.

Ein herrlicher Genuss für Zwischendurch oder zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Einzeln verpackte feine Nougat Pralinen von Valrhona. Gefüllt mit Haselnuss-Gianduja und kleinen knusprigen Waffelstückchen. Gewicht pro Stück ca. 10g.

Fairtrade Bio Schokolade von Valrhona mit 60 % Kakaoanteil. Ausgewogene, leicht süßliche Zartbiterschokolade mit Edelkakao aus Peru und der Dominikanischen Republik. 70g Tafel. FR-BIO-01

Grand Crus de Terroir Tafel von Valrhona mit 75 % Kakaoanteil. Für die Tulakalum wird ausschließlich Maya Mountain Edelkakao aus Belize verwendet. Aromen nach reifen Früchten und süßen Gewürzen. OHNE Lecithin. 70g Tafel.

Grand Crus de Terroir Kakaomasse Tafel von Valrhona mit 100 % Kakaoanteil. Für die Araguani wird ausschließlich Edelkakao aus Venezuela verwendet. Sehr komplexes aromatisches Profil mit warmen Anklängen wie Rosinen und Kastanie. Die erste Tafelschokolade von Valrhona mit 100 Prozent Kakaonateil. 70g Tafel.

Kleine Nougat-Eier in Vollmilchschokolade. Die Füllung besteht aus einem Mandel-Haselnuss Praliné. 100g im Beutel, ca. 13 Eier.

Die Eclats Andoa Noire von Valrhona sind wunderbar zum Kaffee oder Espresso. Man kann den Kaffee damit umrühren oder die kleinen Stäbchen einfach dazu naschen. Dunkle Bio Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Gewicht pro Stäbchen ca. 4,09 Gramm.

Die Palet Or sind ein Klassiker französischer Chocolatiers-Kunst. Valrhona verwendet für die Ganache die Guanaja 70 % Schokolade. Überzug aus dunkler Schokolade, dekoriert mit Goldblättchen. Intensiv und langanhaltend im Geschmack. 11 g pro Praline.

Dulcey Trüffel von Valrhona aus Frankreich: fruchtige Mandel-Pralinémasse 70 %. Überzug aus DULCEY 32 % Schokolade. Keksartige und nussige Noten in einem schmelzenden Kern. 13 g pro Trüffel.

Guanaja Trüffel von Valrhona aus Frankreich: Ganache aus dunkler Grand Cru Guanaja 70% Schokolade. Überzug aus dunkler Schokolade. Intensiv und langanhaltend im Geschmack. Schmelzender Kern. 14 g pro Trüffel.

Guanaja Orange Trüffel von Valrhona aus Frankreich. Ganache aus dunkler Grand Cru Guanaja 70 % Schokolade mit Orangenaroma. Überzug aus dunkler Schokolade, mit Kakao bestäubt. Cremiger Kern. Intensiver Kakao, Nachhall von Orangennoten. 14g pro Trüffel.

Valrhona Tanariva Trüffel: Ganache aus Karamell und Grand Cru Tanariva 33 % Milchschokolade. Überzug aus Milchschokolade. Ein Hauch von Salz. Schmelzender Kern. 14g pro Trüffel.

BAR'ROC Lait ist eine feine Vollmilchschokolade von Valrhona aus Frankreich mit einer Füllung „nach Gianduja-Art“, überzogen mit Vollmilchschokolade und dekoriert mit Chapka-Splittern. 35g pro Stück.

Gemischte knusprige Perlen von Valrhona in den Sorten Dunkel, Milch (Caramélia) und Blond (Dulcey). 250g Beutel.

Valrhona Praliné Amandes Noisettes. Feine Pralinémasse aus 25 % italienischen Haselnüssen und 25 % spanischen Mandeln. 300g Becher. Ideal zum Backen, für die Pralinenherstellung und die Pâtisserie.

Kandierte Orangenschalenwürfel dragiert mit dunkler Schokolade von Valrhona.

Feine Moccabohnen aus Zartbitterschokolade mit Kaffee. Optimal als Dekor für Torten, aber auch für Pralinen, oder zum einfach so Naschen.

Mandeln dragiert mit Gianduja und Kakaopulver von Valrhona.

5g Täfelchen der Manjari Schokolade von Valrhona. Kräftiger Schokoladengeschmack mit fruchtig, säuerlichen Noten

Mandeln dragiert mit Milchschokolade von Valrhona.

Mandeln dragiert mit dunkler Schokolade von Valrhona.

Mandeln dragiert mit Gianduja und Puderzucker von Valrhona.

Mandeln dragiert mit Blonder Schokolade von Valrhona.

Die perfekte Zugabe zum Kaffee oder Tee. Die Instant Nyangbo sind einzeln verpackte 3,3 g kleine Mini-Täfelchen.

Kandierte Ingwerstäbchen überzogen mit dunkler Schokolade von Valrhona.

Haselnüsse dragiert mit Milchschokolade von Valrhona.

Haselnüsse dragiert mit Blonder Dulcey Schokolade von Valrhona.

Haselnüsse dragiert mit dunkler Schokolade von Valrhona.

5g Täfelchen der Guanaja von Valrhona. Mit ihrem kräftigem Schokoaldenaroma ideal zum Kaffee oder Espresso.

Eine der besten fertig zubereiteten Trinkschokoladen der Welt aus in Milch geschmolzener dunkler Schokolade von Valrhona. Die Celaya wird aus Milch und der Schokolade Caraque hergestellt.

5g Täfelchen Vollmilch Schokolade von Valrhona. Leckere Täfelchen mit kräftigem Milch- und Schokoladengeschmack zum Beispiel zur Tasse Kaffee.

5g Täfelchen der Caraïbe Schokolade von Valrhona. 66%ige Schokolade mit abgerundetem, mildem Geschmack. Die Zartbitter Schokolade zum Kaffee oder einfach für Zwischendurch.

Die Jivara von Valrhona ist eine Grand Cru Vollmilch-Schokolade mit kräftigem Kakaogeschmack und Noten von Vanille und Malz. 70g Tafel.

Fruchtig-säuerliche Grand Cru Schokolade mit Madagaskar-Edelkakao von Valrhona. 70g Tafel.

Probierschachtel mit 6 Carrés von 6 unterschiedlichen Grand Cru Schokoladen von Valrhona (Abinao, Tulakalum, Guanaja, Caraibe, Manjari, Oriado). Instants Dégustation. Inhalt: 30g.

Dieser Artikel wird von Valrhona nicht mehr produziert. Weiße Schokolade mit Himbeeren von Valrhona. Basis ist die Ivoire die mit ihrer geringen Süße die ideale Basis für diese fruchtige Schokolade bietet.
120g Tafel.

Zartbitter Schokolade mit Haselnusssplittern von Valrhona. Die Basis bildet die Grand Crus Schokolade Caraibe mit 66 % Kakaoanteil verfeinert mit gerösteten Haselnüssen.
120g Tafel.

Die Dulcey ist eine blonde Schokolade von Valrhona. Intensive Karamell und Biskuitnoten. 70g Tafel.

Vollmilchschokoladen Tafel von Valrhona mit 46 % Kakaoanteil. Kräftige Vollmilchschokolade mit intensiven Schokoladennoten.
70g Tafel.

Grand Crus Tafel von Valrhona mit 66 % Kakaoanteil. Eine angenehme zartbittere Schokolade mit Aromen nach Trockenfrüchten.
70g Tafel.

Grand Crus Tafel von Valrhona mit 85 % Kakaoanteil. Die Abinao wird aus einer Assemblage der besten Bohnen aus Afrika hergestellt. Kräftiges und Tanninbetontes intensives Aroma mit langem Nachgeschmack.
70g Tafel.

Die Eleganz und die Kakaokraft der Grand Cru Schokolade Guanaja von Valrhona wird verlängert mit den feinen Röstnoten der Kakaobohnensplitter. 120g Tafel.

Biologische Milchschokolade aus fairem Handel von Valrhona. Schmelzend weiche Grand Cru-Schokolade mit milchiger Süße und schokoladiger Zartheit unterstrichen durch eine dezente Bitternote. Kakao: 39% mindestens. 70g Tafel.

Dunkle biologische Schokolade aus fairem Handel von Valrhona. Aromatische Grand Cru-Schokolade mit frischem, kräftigem Schokoladengeschmack. 70g Tafel. Kakao: 70% mindestens.

Gut für Überzüge geeignete weiße Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.

Yopols Joghurtpulver (Joghurtzubereitung) von Sosa eignet sich sehr gut um Speisen mit Joghurtgeschmack zu verfeinern.

Gut für Überzüge geeignete dunkle Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.

Milchkuvertüre die sehr gut als Überzug geeignet ist. Aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. 12kg Kuvertürechips im Karton.

Handgepflückte Blütenblätter der Damaszener-Rosen werden aufwändig doppelt destilliert zu Bio Rosenwasser von Norohy. Garantierter Essenzgehalt bei der Flaschenabfüllunt (150mg/l). Empfohlene Dosierung 30g bis 50g je kg Zubereitung. FR-BIO-01

Das Eau de Fleur d'oranger von Norohy ist ein Bio Orangenblütenwasser. Die Orangenblüten kommen aus Tunesien. Zur Verwendung in Lebensmitteln. 225g / 750g Flasche. FR-BIO01

Fein gemahlene Bio-Vanilleschoten (Vanilla planifolia) aus Maroantsetra und Mananara in Madagaskar. Einfach zu dosieren. Profi-Vanille für zu Hause. Norohy - Le Compagnon de la Vanille - steht für feinste aromatische Bio Vanille mit kräftigen Aromen.

Bio Kaffeebohnenpaste aus fairem Handel von Norohy. 100 Prozent Arabica Kaffee aus Äthiopien (Moka Guji). 500g Dose.

Geschälte Pinienkerne aus der Toskana, Italien von Pariani. 1kg Beutel.

Pariani „Nocciola Piemonte I.G.P.", geröstete Haselnüsse Kaliber 13/15 mm. Besonders aromatische Haselnüsse aus dem Piemont in Italien.

Von Norohy kommt diese zwei Vanillesorten aus Tahiti: „Tahiti“ und „Haapape“. Sehr subtile Tahiti-Vanille der Sorte Haapape mit intensiven Noten von Anis und Blumen angebaut auf der Insel Tahaa in Tahiti. Besonders kräftige Vanilleschoten in zwei Größen: Länge 18 cm bis 20 cm und Länge 14 bis 17 cm.

Bio-Vanilleschoten (Vanilla planifolia), schwarz, nicht gespalten aus Maroantsetra und Mananara in Madagaskar. Norohy - Le Compagnon de la Vanille - steht für feinste aromatische Bio Vanille mit kräftigen Aromen. 3 Vanilleschoten im Glasröhrchen oder größere Mengen im Vakuumbeutel.

Pure Pistazienpaste „Verde di Bronte" von Pariani. Rund um Bronte in der Nähe des Ätna werden die erstklassigen Pistazien für diese leicht geröstete pure Pistazienpaste angebaut. Unglaublich aromatisch und intensive grüne Farbe.

Pariani bietet einzigartig gute Pistazien aus Sizilien. Intensiv, süß und vollmundig mit kräftig grüner Farbe. Besonderer intensiver Geschmack. Gehackte Pistazien: 2 bis 4 mm.

Pariani bietet einzigartig gute Pistazien aus Sizilien. Intensiv, süß und vollmundig mit kräftig grüner Farbe. Langgestreckte, wenig komprimierte Form. Besonderer intensiver Geschmack und sehr gut als Dekoration geeignet. Ganze, geschälte Pistazien ohne Haut.

Eines der beliebtesten Van Houten Kakaopulver läuft jetzt unter der Marke Cacao Barry. Das Rouge Ultime von Cacao Barry ist ein intensive rotes, alkalisiertes Single Origin Kakaopulver. Schwach entölt, 20-22 % Fett. Bis Ende 2022 wurde es unter der Marke Van Houten als „Robust red Cameroon" angeboten. Neuer Barry Callebaut Artikel Code DCP-20RULTI-E0-89B (Alter Artikel Code: DCP-20R118-VH-760). 1kg Beutel.