Form für Sockel 18948 Valrhona
Schokoladenform von Valrhona für 6 Sockel aus Schokolade. Zum Beispiel zum Aufstellen von Schokoladeneiern, oder Hohlfiguren mit rundem Boden. Sockeldurchmesser oben 4 cm unten 6,4 cm. Tiefziehform. Gut geeignet für Valrhona Eierformen 13 cm bis 17 cm.
Valrhona
Imaginons le meilleur du chocolat®. Edelschokoladen, Kuvertüren und mehr aus Frankreich. Valrhona ist die weltweite die Nummer 1 in der Spitzengastronomie.
Form zum gießen von Sockeln für Ostereier und runde Figuren. Passend zum Beispiel für alle Valrhona Eierformen zwischen 13 cm und 17 cm Höhe.
Tiefziehform für 6 Sockel
Größe Form: 29,2 cm x 19 cm
Sockeldurchmesser: 4 cm oben, 6,4 cm unten
Material Valrhona Formen
Die Valrhona Formen sind Tiefziehformen aus APET. Ein hochqualitativer Kunststoff, der für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln und medizinischen Anwendungen geeignet ist. Da die Formen dünner sind, als gespritzte Polycarbonatformen, sind sie etwas flexibler. Trotzdem sind sie deutlich Formstabiler als Silikonformen und daher wesentlich besser für Schokoladenarbeiten geeignet.
