(Bio) Zutaten für Deine kreative Küche

Zutaten rund ums Kochen, Backen, die Pralinenherstellung und das Gießen von Schokoladen. Kuvertüre, Kakaobohnen, Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Bio Vanille und Bio Aromen wie Bio Rosenwasser, Bio Fruchtpulver, Pralinenhohlkörper, Schokoladenformen, Zubehör und vieles mehr.

Callebaut Callebaut Callets Milch Kuvertüre Select 823NV Vollmilchkuvertüre (Kakao: 33,6%) für alle Fans belgischer Schokolade.	Callebaut Callebaut Callets Zartbitter Kuvertüre Select 811NV Belgische Zartbitterkuvertüre für alle Fans belgischer Schokolade. Callebaut Rezepte Nummer 811.	Callebaut Callebaut Callets Weiße Kuvertüre Excellent W2 Belgische Weiße Kuvertüre (Kakao: 28%) mit ausgewogenem Milchgeschmack.	Callebaut Ruby - RB1 Kuvertüre von Callebaut Ruby ist eine völlig neue Schokoladenvariante mit besonderer Farbe und Geschmack, hergestellt aus der Ruby Kakaobohne.
Callebaut Sao Thomé 70% Kuvertüre von Callebaut Single Origin Kuvertüre mit Kakao nur aus Sao Thomé von Barry Callebaut.	Cacao Barry EVOCAO 100% Kakaokuvertüre / Wholefruit Chocolate von Cacao Barry Evocao von Cacao Barry ist eine dunkle Schokolade mit 72,5% Kakaobohnenanteil die zu 100% aus der Kakaofrucht hergestellt wurde. Neben den Kakaobohnen wird dafür auch das Fruchtfleisch der Kakaofrucht verarbeitet. Unbedingt die Hinweise in der Beschreibung beachten!	Callebaut Ecuador 70,4 % Kuvertüre von Callebaut Single Origin Kuvertüre mit Kakao nur aus Ecuador von Barry Callebaut.	Callebaut Bio backfeste Schokoladentropfen von Callebaut Ideal zum Backen: backfeste Schokotropfen in Bio Qualität. DE-ÖKO-006
Michel Cluizel Plantation Mangaro Noir 71% Dunkle Kuvertüre von Michel Cluizel Die Plantation Mangaro ist eine dunkle Kuvertüre ausschließlich aus Kakaobohnen der Plantage Mangaro in Madagaskar. Diese Kuvertüre von Michel Cluizel besteht nur aus Kakao und Zucker. OHNE Lecithin. Ideal für alle Anwendungen. Geschmacksnoten: Biskuit, säuerliche exotische Früchte, Lebkuchen, heiße Schokolade, Zitrus- und Pfeffernoten. 71% Kakaoanteil.	Michel Cluizel Plantation Los Anconès Noir 73% Bio Dunkle Kuvertüre von Michel Cluizel Die Plantation Los Ancones ist eine dunkle Bio Kuvertüre ausschließlcih aus Kakaobohnen der Plantage Los Anconès in der Dominikanischen Republik. Diese Bio Kuvertüre von Michel Cluizel besteht nur aus Kakao und Zucker. OHNE Lecithin. Ideal für alle Anwendungen. Geschmacksnoten: Süßholzwurzel und Rohkakao, säuerliche Noten, Spuren von grünen Oliven, Nachgeschmack mit Korinthen und getrockneten Aprikosen. 73% Kakaoanteil.	Michel Cluizel Plantation Mokaya Noir 75% Bio Dunkle Kuvertüre von Michel Cluizel Die Plantation Mokaya ist eine dunkle Bio Kuvertüre ausschließlich aus Kakaobohnen der Plantage Mokaya in Mexiko. Diese Bio Kuvertüre von Michel Cluizel besteht nur aus Kakao und Zucker. OHNE Lecithin. Ideal für alle Anwendungen. Geschmacksnoten: Frische Noten, süße exotische Früchte, Honig,geröstete Mandeln und Haselnüsse, gerösteter, pfeffriger Kakao, Vanille. 75% Kakaoanteil. Die Tafelschokolade mit gleicher Rezeptur wurde 2021 von der Academy of Chocolate mit Gold ausgezeichnet.	Michel Cluizel Elianza Noir 55% Dunkle Kuvertüre von Michel Cluizel Elianza Noir ist eine Zartbitterkuvertüre von Michel Cluizel, ideal für Ganache, Überzüge und Formen. Geschmacksnoten: Kakao, Lakritz und frische Noten von Sternanis
Michel Cluizel 1kg Bio Kakaomasse Plantation Los Ancones 100% Michel Cluizel Die Bio Kakaomasse Plantation Los Ancones ist eine pure Kakaomasse ausschließlcih aus Kakaobohnen der Plantage Los Anconès in der Dominikanischen Republik. Geschmacksnoten: Süßholzwurzel und Rohkakao, säuerliche Noten, Spuren von grünen Oliven, Nachgeschmack mit Korinthen und getrockneten Aprikosen. 100% Kakao. 54,44 € 54.44 EUR Lieferzeit: nicht auf Lager	Michel Cluizel Z Café 70% Dunkle Kuvertüre mit Kaffee von Michel Cluizel Z Café ist eine dunkle Kuvertüre von Michel Cluizel mit feinem Kaffeegeschmack aus Arabica Kaffee. Abgerundeter Kakao- und Kaffeegeschmack. Für Tafeln, Mousse, Ganache und Eiscreme.	Schokoladenform für Trüffelhohlkugeln CW5018 Magnet-Doppel-Schokoladenform zum Herstellen von Trüffelhohlkugeln. In einem Durchgang können 21 Trüffelhohlkugeln hergestellt werden. Durchmesser der Hohlkugeln ca. 27 mm. 98,90 € 98.9 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Homborg finest food Invertzuckersirup 72,7/66 - 500g Invertzuckersirup zur Herstellung von Schokoladenfüllungen, Hartkaramellen, Eiscreme und Erfrischungsgetränken. Der Invertzuckersirup wirkt kristallisationshemmend und feuchtestabilisierend. 5,95 € 5.95 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar ( 11,90 € / 1 kg )
Valrhona Transferfolie Plantage / Plantation Valrhona 1 Bogen Transferfolie für Schokolade und Pralinen. Motiv: Plantage / Plantation von Valrhona Signature. 1 großer Bogen 400mm x 250mm. 3,59 € 3.59 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Strukturfolie Bonbon Waben Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv „Bonbon Waben“. Wabenmuster für alle Bienen- und Honig-Liebhaber.	Strukturfolie Bonbon Cristal Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Cristal".	Strukturfolie Cadre Matelassé Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv "Cadre Matelassé". Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür sehr schön für Torten.
Strukturfolie Cadre Épi Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv "Cadre Épi". Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür sehr schön für Torten.	Strukturfolie Bonbon Perles Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Perles".	Strukturfolie Cadre Bläschen Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv „Bläschen“. Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür ser gut für Torten, Desserts und Dekore.	Valrhona Schoko-Folie neutral 38 cm x 38 cm Neutrale, flexible Schoko-Folie zum Beispiel zur Arbeit mit Ganache-Rahmen für Schnittpralinen.
Strukturfolie Bonbon Gaufré Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Gaufré".	Strukturfolie Bonbon Cercles Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Cercles".	Strukturfolie Bonbon Tissage Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Tissage".	Homborg finest food Invertzuckercreme - 500g Invertzuckercreme für die Herstellung von Speiseeis, Fondant, Cremes und Pralinenfüllungen. Verbessert die Haltbarkeit von Füllungen und Cremes. 5,95 € 5.95 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar ( 11,90 € / 1 kg )
Transferfolie „Bombay“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Bombay“ Motiv. 3,99 € 3.99 EUR Lieferzeit: nicht lieferbar	Strukturfolie Baumstamm 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Strukturfolie mit „Baumstamm“ Motiv. 2,61 € 2.61 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Strukturfolie Eidechse 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Strukturfolie mit „Eidechsen-Haut“ Motiv. 1,49 € 1.49 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Strukturfolie Krokodil 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Strukturfolie mit „Krokodil-Haut“ Motiv. 1,41 € 1.41 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar
Strukturfolie „Madras“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Strukturfolie mit „Madras“ Motiv. 1,38 € 1.3800000000000001 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Strukturfolie „Steppgewebe“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Strukturfolie mit „Steppgewebe“ Motiv. 2,40 € 2.4 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Transferfolie „Flecken - Mouchete“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Flecken“ Motiv. 3,02 € 3.02 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Transferfolie „Liebe - Herzen“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Liebe - Herzen“ Motiv. 3,56 € 3.56 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar
Transferfolie „Musik Noten“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Musik Noten“ Motiv. 2,69 € 2.69 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Strukturfolie „Kakaofrucht“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Strukturfolie mit „Kakaofrucht“ Motiv. 2,58 € 2.58 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Transferfolie „Bois de Rose“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Bois de Rose“ Motiv. 3,58 € 3.58 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Transferfolie „Sterne“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Sterne“ Motiv. 3,02 € 3.02 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar
Dekor kandierte Rosen Blüten 20g Kleine Stückchen kandierte Rosenblüten als feines besonderes Dekor. 4,62 € 4.62 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar ( 231,00 € / 1 kg )	Transferfolie „Versailles“ 1 großer Bogen Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Versailles“ Motiv. Feines Linienmuster. 3,56 € 3.56 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar	Dekor kandierte Veilchen Blüten 20g Kleine Stückchen kandierte Veilchenblüten als feines besonderes Dekor. 4,62 € 4.62 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar ( 231,00 € / 1 kg )	Homborg finest food Bio Mandarinenpulver 100% Fruchtpulver Reines Bio Mandarinenpulver mit 100% Fruchtanteil. Gefriergetrocknete ganze Mandarinen. Größere Gebinde auf Anfrage. DE-ÖKO-006
Homborg finest food Bio Zitronenpulver 100% Fruchtpulver Reines Bio Zitronenpulver mit 100% Fruchtanteil. 5kg Gebinde auf Anfrage. DE-ÖKO-006	Homborg finest food Bio Orangenpulver 100% Fruchtpulver Reines Bio Orangenpulver mit 100% Fruchtanteil. Größere Gebinde auf Anfrage. DE-ÖKO-006	Homborg finest food Bio Himbeerpulver 100% Fruchtpulver Reines Bio Himbeerpulver mit 100% Fruchtanteil. Größere Gebinde auf Anfrage. DE-ÖKO-006	Homborg finest food Bio Limettenpulver 100% Fruchtpulver Reines Bio Limettenpulver mit 100% Fruchtanteil. Größere Gebinde auf Anfrage. DE-ÖKO-006
Homborg finest food Bio Bananenpulver 100% Fruchtpulver Reines Bio Bananenpulver mit 100% Fruchtanteil aus sonnengereiften Bio Bananen. DE-ÖKO-006	Homborg finest food Bio Cassispulver 100% Fruchtpulver - Schwarze Johannisbeere Reines Bio Cassispulver 100% Frucht. 5kg Gebinde auf Anfrage. DE-ÖKO-006	Homborg finest food Glukosesirup 45° - 500g Glukosesirup 45° für Pralinenfüllungen. Macht Pralinenfüllungen weicher und länger haltbar. 6,12 € 6.12 EUR Lieferzeit: sofort lieferbar ( 12,24 € / 1 kg )	Valrhona 10kg Kakaobutter Drops Valrhona Pure Kakaobutter Drops / Chips von Valrhona. Geschmacksneutrale Kakaobutter für Lebensmittel und Kosmetik. Inhalt 10kg. 1.053,86 € 1053.8600000000001 EUR Lieferzeit: nicht auf Lager ( 105,39 € / 1 kg )
Valrhona Tropilia Amer 70 % - Dunkle Kuvertüre von Valrhona Dunkle Kuvertüre von Valrhona speziell für Füllungen.	Mona Lisa Power Flowers™️ Gelb - Farbstoff auf Kakaobutterbasis Power Flowers™️ eignen sich zum einfachen Färben von Schokolade und anderen fettbasierten Produkten. Farbe: Gelb. 50g Dose.	Mona Lisa Power Flowers™️ Rot - Farbstoff auf Kakaobutterbasis Power Flowers™️ eignen sich zum einfachen Färben von Schokolade und anderen fettbasierten Produkten. Farbe: Rot. 50g Dose.	Mona Lisa Power Flowers™️ Blau - Farbstoff auf Kakaobutterbasis Power Flowers™️ eignen sich zum einfachen Färben von Schokolade und anderen fettbasierten Produkten. Farbe: Brillantblau. 50g Dose.
Valrhona Butterreinfett - Flüssige geklärte Butter von Valrhona Die flüssige geklärte Butter (Butterreinfett) von Valrhona verbessert die Konsistenz und die Elastitzität von Teekuchen und Madeleines und verstärkt den Schmelz von Ganaches für Pralinen und Patisserie.	Bio Vollmilchpulver Sprühgetrocknetes Pulver aus Bio-Vollmilch. Hergestellt in Frankreich. DE-ÖKO-006.	Homborg finest food BIO Trüffel Hohlkugeln Vollmilch Trüffel Hohlkugeln aus BIO Vollmilch Schokolade. 1 Lage enthält 63 Trüffelkugeln. Die Kugeln haben einen Durchmesser von 26 mm. Unsere Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006	Valrhona Kakaomasse - Cacao Pâte Extra von Valrhona Kakaomasse von Valrhona. Kakao: 100 % mindestens. Ideal zum „Verdunkeln“ von Füllungen, oder für Back- und Konditoreiwaren.