(Bio) Zutaten für Deine kreative Küche

Zutaten rund ums Kochen, Backen, die Pralinenherstellung und das Gießen von Schokoladen. Kuvertüre, Kakaobohnen, Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Bio Vanille und Bio Aromen wie Bio Rosenwasser, Bio Fruchtpulver, Pralinenhohlkörper, Schokoladenformen, Zubehör und vieles mehr.

Valrhona Kalingo 65% Grenada Kuvertüre von Valrhona Die Kalingo, aus reinem Grenada Kakao hergestellt, hat eine ausgewogenen Schokoladennote mit einem Hauch pfeffriger Minze.	Valrhona Kidavoa 50% doppelt Fermentiert mit Banane von Valrhona Einmalige dunkle Milchkuvertüre mit 50% Kakaoanteil aus doppelt fermentierten Kakaobohnen aus Madagaskar. Eine ausgezeichnete Kombination von Banane und Kakao.	Valrhona Illanka 63% Peru Kuvertüre von Valrhona Besonders edle Kuvertüre aus seltenen weißen Kakaobohnen aus Peru.	Valrhona Amatika 35% Vegane "Weisse" Schokolade von Valrhona Weiße vegane Schokolade von Valrhona. Die Schokolade liefert Geschmack und Konsistenz wie Weiße Schokolade, ist dabei aber zu 100% Vegan. Verarbeiten kann man die Kuvertüre wie eine dunkle Kuvertüre. Als Milchersatz werden entölte und gemahlene Mandeln eingesetzt.
Valrhona Oabika Kakaofruchtkonzentrat von Valrhona Oabika von Valrhona ist das erste Kakaofruchtsaftkonzentrat für Chocolatiers und Pâtissiers. Hergestellt aus dem Fruchtfleisch der Kakaofrucht. Fruchtige, säuerliche und exotische Aromen. Sirupähnliche Textur und Bernsteinfarbe. 5 Liter Behälter.	Valrhona Amatika 46% Vegane "Milch" Schokolade von Valrhona Helle vegane Schokolade von Valrhona. Die Schokolade liefert Geschmack und Konsistenz wie Milchschokolade, ist dabei aber zu 100% Vegan. Verarbeiten kann man die Kuvertüre wie eine ganz normale dunkle Kuvertüre.	Valrhona Backfeste Schokoladenstäbchen 5,5g - 55% - Bâtons Petits Pains von Valrhona Dunkle backfeste Schokoladenstäbchen (ca. 5,5g/Stück) von Valrhona. Etwa 8 cm lang und 1,5 cm breit.	Valrhona Macaé 100% Kakaomasse von Valrhona Grand Cru Kakaomasse aus Edelkakao aus Brasilien von Valrhona.
Valrhona Extra Amer 67 % Kuvertüre von Valrhona Valrhona Kuvertüre mit kräftigen bitteren Schokoladenaromen. Gut für Füllungen zum Beispiel von Pralinen geeignet. Nicht empfohlen für Tafeln, Formgebung oder zum Überziehen.	Valrhona Tropilia Lactée 29% Milchkuvertüre von Valrhona Eine sanfte Milchschokolade speziell für Füllungen von Valrhona.	Valrhona Orizaba 39% Milchkuvertüre von Valrhona Vollmilch-Schokolade mit milchig intensivem Schokoladengeschmack von Valrhona.	Valrhona Backfeste Schokoladenstäbchen 3,2g - 48% - Bâtons Petits Pains von Valrhona Dunkle backfeste Schokoladenstäbchen (ca. 3,2g/Stück) von Valrhona. Etwa 8 cm lang und 1 cm breit.
Valrhona Backfeste Zartbitter Tropfen - Pepites Noires 52% von Valrhona Kleine backfeste Schokotropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.	Valrhona Backfeste Weiße Schokoladen Tropfen - Pepites Blanches 24 % von Valrhona Kleine backfeste Weiße Schokoladen Tropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.	Valrhona Backfeste Milchschokoladen Tropfen - Pepites Lait 32 % von Valrhona Kleine backfeste Milchschokoladen Tropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.	Valrhona Knusprige Dulcey Perlen von Valrhona Die Dulcey Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.
Valrhona Knusprige Opalys Perlen von Valrhona Die Opalys Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.	Valrhona Knusprige Caramélia Perlen von Valrhona Die Caramélia Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.	Valrhona Eclats d'Or - Hippenbrösel - Pailleté Feuilletine von Valrhona Die Eclats d'Or (Hippenbrösel) geben Pralinenfüllungen, Schokoladen, Torten und Desserts eine feine knusprige Konsistenz.	Valrhona Praliné Erdnusspaste 70% von Valrhona Pralinémasse aus Erdnüssen (70%) und Zucker von Valrhona. Die Masse ist chrunchy und nussig und hat durch Erdnussstückchen eine leicht grobe Struktur.