(Bio) Zutaten für Deine kreative Küche

Zutaten rund ums Kochen, Backen, die Pralinenherstellung und das Gießen von Schokoladen. Kuvertüre, Kakaobohnen, Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Bio Vanille und Bio Aromen wie Bio Rosenwasser, Bio Fruchtpulver, Pralinenhohlkörper, Schokoladenformen, Zubehör und vieles mehr.

Valrhona
Haselnuss Gianduja hell von Valrhona
Helles Haselnuss Nougat für Pralinen- und Schokoladenfüllungen.
Valrhona
Haselnuss Gianduja dunkel 34% von Valrhona
Dunkles Haselnuss Nougat für Pralinen- und Schokoladenfüllungen oder für Schichtnougat. Neue Rezeptur OHNE Sojalecithin.
Valrhona
Praliné Valencia Mandeln 70% von Valrhona
Mandel-Praliné von Valrhona. 70% Fruchtanteil.
Valrhona
Fruchtiges Haselnuss 66% Praliné von Valrhona
Fruchtiges Haselnuss Praliné von Valrhona mit 66 % Fruchtanteil.
Valrhona
Pekan Praliné 50% von Valrhona
Feines Praline aus Pekannüssen mit intensivem Geschmack. 50% Fruchtanteil. Von Valrhona.
Valrhona
Pistazien Praliné 42 % von Valrhona
Feines Pistazien Praliné mit 42 % Fruchtanteil von Valrhona.
Valrhona
Knusprige dunkle Perlen von Valrhona
Die Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.
Valrhona
Pailleté Extra fin Schokoplätchen Valrhona / chocoaltree
Valrhona / chocolatree extra feine Schokoplätchen als Dekor zum Beispiel für Pralinen, Desserts und Törtchen.
Valrhona
Marzipan 55% Expression Chocolatiers von Valrhona
Aromatisches Marzipan aus Mittelmeermandeln. 55% Mandelanteil.
Valrhona
Karamellisiertes Mandelpraliné 50% von Valrhona
Feines Mandelpraliné mit 50% Mandelanteil. „Praliné aux Amandes 50% de Fruits“
Valrhona
Mandel & Kokosnuss Praliné von Valrhona
Mandel-Kokosnuss Praliné von Valrhona mit 55 % Mandeln und 12,5 % Kokosnuss. Feine, cremige Textur.
Valrhona
Knuspriges Praliné 50% von Valrhona
Knuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné von Valrhona. 50% Fruchtanteil. Mit knusprigen Krokantstückchen.
Valrhona
Karamellisiertes Haselnuss 50% Praline von Valrhona
Kräftig karamellisiertes Praliné von Valrhona. 50 % Haselnüsse aus Italien.
Valrhona
Granule Fin Noir - Gravillons Valrhona / chocolatree
Valrhona / chocolatree kleine Mini-Schokokügelchen als Dekor zum Beispiel für Pralinen und Törtchen.
Valrhona
Extra Noir 53% Kuvertüre von Valrhona
Besonders gut für Füllungen geeignete Kuvertüre aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. Nicht empfohlen für Tafeln, Formgebung oder zum Überziehen.
Valrhona
Extra Bitter 61 % Kuvertüre von Valrhona
Leicht bittere ausgeglichene Mischung aus Criollo und Forastero Bohnen mit kräftigem Schokoladengeschmack.
Valrhona
5kg Absolu Cristal Neutraler Überguss Valrhona
Absolu Cristal ist ein neutraler Überguss von Valrhona für Torten und Desserts. Farblos und geschmacksneutral eignet sich Absolu Cristal für vielfältige Anwendungen in der Pâtisserie. 5kg Eimer.
73,36 € 73.36 EUR
Lieferzeit: 7 - 14 Tage
( 14,67 € / 1 kg )
Norohy
Tadoka - die richtige Menge Vanille - Norohy
Tadoka von Norohy ist ein innovatives Vanilleprodukt, das natürliche Zutaten, einfache Anwendung und hervorragendes Aroma zusammenführt. Ausgezeichnet mit dem SIRH/+ Innovation Award. Tadoka sind kleine Stücke schmelz- und reibfertige feste Vanille.
Valrhona
Schokoladenspäne Nyangbo Valrhona Trinkschokolade 250g
Geraspelte Schokolade aus Valrhona Nyangbo (Ghana). Ideal zur Herstellung einer hervorragenden heißen Schokolade. Aber nicht nur als Trinkschokolade, sondern auch für Desserts wie Schoko-Mousse, Gebäck und Torten wunderbar geeignet. Leicht würzige, abgerundete Schokolade mit Noten von Vanille. 250g Packung.
16,22 € 16.22 EUR
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( 64,88 € / 1 kg )
Valrhona
250g Perles Craquantes Noir/Lait/Dulcey Valrhona
Gemischte knusprige Perlen von Valrhona in den Sorten Dunkel, Milch (Caramélia) und Blond (Dulcey). 250g Beutel.
16,17 € 16.17 EUR
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( 64,68 € / 1 kg )

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