(Bio) Zutaten für Deine kreative Küche

Zutaten rund ums Kochen, Backen, die Pralinenherstellung und das Gießen von Schokoladen. Kuvertüre, Kakaobohnen, Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Bio Vanille und Bio Aromen wie Bio Rosenwasser, Bio Fruchtpulver, Pralinenhohlkörper, Schokoladenformen, Zubehör und vieles mehr.

Valrhona
Guanaja 70 % Kuvertüre von Valrhona
Valrhona Klassiker: Kräftige Aromen und ein intensiver Geschmack. Eine der beliebtesten dunklen Kuvertüren von Valrhona.
Valrhona
Zucker Basis Compoz von Valrhona
Rübenzucker auf Kakaobutterbasis für eigene Schokoladekompositionen aus der Compoz Linie von Valrhona. Die Zucker Basis sorgt für die gewünschte Süße in den eigenen Schokoladenkompositionen.
Valrhona
Vollmilch Basis Compoz von Valrhona
Vollmilch auf Kakaobutterbasis für eigene Schokoladekompositionen aus der Compoz Linie von Valrhona. Bringt den klassischen vollmundigen Milchgeschmack in die eigene Schokolade. Runde, cremige Milch-Noten.
Valrhona
Fermentierte Milch Basis (Joghurt) Compoz von Valrhona
Fermentierte Milch auf Kakaobutterbasis für eigene Schokoladekompositionen aus der Compoz Linie von Valrhona. Bringt säuerlich-prickelnde Joghurt Noten in die Schokolade.
Valrhona
Buchweizen Basis (Vegan) Compoz von Valrhona
Gerösteter Buchweizen mit Kakaobutter als pflanzliche Milch-Alternative für eigene vegane Schokoladekompositionen aus der Compoz Linie von Valrhona.
Valrhona
Ivoire 35% Weiße Kuvertüre von Valrhona
Weiße Schokolade mit sehr angenehmen Schmelz von Valrhona. Die meistgefragte Weiße Kuvertüre von Valrhona.
Valrhona
3kg Ground Chocolate 68% - Pure Origine Ghana Valrhona
Ground chocolate von Valrhona ist eine geraspelte dunkle Schokolade, ideal zur Zubereitung von Trinkschokolade, aber auch als Dekor geeignet. Single Origine Ghana. 68 % Kakaoanteil.
110,70 € 110.7 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 36,90 € / 1 kg )
Valrhona
Jivara Lactée 40% Milchkuvertüre von Valrhona
Eine der beliebtesten Vollmilchschokolade Kuvertüren mit kräftigem Kakaogeschmack von Valrhona. 40 % Kakaogehalt.
Probierset Vollmilch Kuvertüre Grand Cru
Probierset mit 6 Sorten Vollmilch Kuvertüre von Valrhona und Felchlin. Das Set enthält ausschließlich Edelkuvertüren, bzw. Grand Cru Kuvertüren.
18,20 € 18.2 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 303,33 € / 1 kg )
Valrhona
Schokoladenspäne Grenada Kalingo Valrhona Trinkschokolade 250g
WINTERANGEBOT 15 % Rabatt. Geraspelte Schokolade aus Valrhona Kalingo Schokolade (Kakao aus Grenada). Ideal zur Herstellung einer hervorragenden heißen Schokolade. Aber nicht nur als Trinkschokolade, sondern auch für Desserts wie Schoko-Mousse, Gebäck und Torten wunderbar geeignet. 250g Packung.
16,22 € 13,79 € 13.790000000000001 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 64,88 € / 1 kg )
Valrhona
République Dominicaine 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
République Dominicaiine: säuerliche Noten und noten reifer Früchte.
Valrhona
Madagascar 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
Madagascar: säuerliche Noten von roten Beeren und leichte Bitternote.
Valrhona
Ghana 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
Ghana: süße Note von Vanille, Kokosnuss und gerösteten Nüssen.
Valrhona
Equateur 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
Équateur: pflanzliche Bitterkeit und Noten süßer Gewürze.
Valrhona
Cuvée Côte d'Ivoire Bio Milchkuvertüre von Valrhona
Cuvée Kuvertüre von Valrhona mit Kakao aus Guémon, Côte d'Ivoire. Eine dunkle Bio Milchkuvertüre mit 56% Kakaoanteil. Noten von Kakao, gerösteter Kokosnuss und Milchcreme.
Valrhona
Cuvée Vanuatu 66% Kuvertüre von Valrhona
Eine dunkle Cuvée Kuvertüre von Valrhona aus Kakaobohnen aus Vanuatu im Pazifik. 66% Kakao. Einzigartiger Kakao mit Noten von warmen Gewürzen und getrockneten Früchten.
Valrhona
3kg Ground Chocolate 65% - Pure Origine Grenada Valrhona
Ground chocolate von Valrhona ist eine geraspelte dunkle Schokolade, ideal zur Zubereitung von Trinkschokolade, aber auch als Dekor geeignet. Single Origine Grenada. 65 % Kakaoanteil.
110,70 € 110.7 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 36,90 € / 1 kg )
Valrhona
Millot Plantage Madagaskar 74% Bio Kuvertüre von Valrhona
Dunkle Grand Cru Bio Kuvertüre von Valrhona. Hergestellt ausschließlich aus den besten Bio Kakaobohnen der Plantage Millot in Madagaskar. Nur drei Zutaten: Kakaobohnen, Zucker und Kakaobutter. OHNE Lecithin und OHNE Vanille.
Valrhona
Manjari 64% Kuvertüre von Valrhona
Fruchtig-säuerliche Grand Cru Kuvertüre mit Madagaskar-Edelkakao von Valrhona. Manjari mit 64% Kakaoanteil.
Valrhona
Caramélia 36% Milchkuvertüre von Valrhona
Vollmilchkuvertüre mit starkem Butterkaramellgeschmack. Für diese Karamell-Kuvertüre setzt Valrhona einer normalen Milchkuvertüre 20% Karamell zu.
Valrhona
Andoa Lactee 39% Faire Bio Milchkuvertüre von Valrhona
Eine Bio und Fairtrade Grand Cru Kuvertüre von Valrhona aus Peru Kakao. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Valrhona
Equatoriale Lactée 35% Milchkuvertüre von Valrhona
Helle Vollmilchkuvertüre von Valrhona. Sehr gut, zum Beispiel für Pralinenüberzüge.
Valrhona
Equatoriale Noire 55% Kuvertüre von Valrhona
Milde Zartbitter-Kuvertüre von Valrhona. Sehr gut, zum Beispiel für Pralinenüberzüge.
Valrhona
Alpaco 66 % Kuvertüre von Valrhona
Grand Cru Kuvertüre mit Ecuador-Edelkakao von Valrhona.
Valrhona
Alpaco 100% Kakaomasse von Valrhona
Grand Cru Kakaomasse mit Ecuador-Edelkakao von Valrhona.
Valrhona
Caraïbe 66% Kuvertüre von Valrhona
Ausgeglichene, milde Kuvertüre von Valrhona mit Kakao aus der Karibik.
Valrhona
Araguani 72% Kuvertüre von Valrhona
Grand Cru Kuvertüre mit Venezuela-Edelkakao von Valrhona.
Valrhona
Araguani 100% Kakaomasse von Valrhona
Grand Cru Kakaomasse mit Venezuela-Edelkakao von Valrhona.
Valrhona
Andoa Noire 70% Faire Bio Kuvertüre von Valrhona
Eine Bio und Fairtrade Grand Cru Kuvertüre von Valrhona aus Peru Kakao. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Valrhona
Opalys 33% weiße Kuvertüre von Valrhona
Die Opalys von Valrhona ist eine besonders weiße, wenig süße Kuvertüre.
Valrhona
Inspiration Amande - Mandelkuvertüre von Valrhona
Die „Inspiration Mandel“ ist eine vegane Spezialität aus Mandeln und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.
Valrhona
Guanaja Lactée 41% Milchkuvertüre von Valrhona
Wird im März 2025 von Valrhona ausgelistet.
Valrhona
Dulcey - Blonde Schokolade von Valrhona
Die erste „blonde“ Schokolade der Welt mit einzigartiger Farbe und einzigartigem Geschmack.
Valrhona
Abinao 85 % Kuvertüre von Valrhona
Sehr kräftige Kuvertüre von Valrhona aus Frankreich. Mit 85 % Kakaoanteil ist es die dunkelste Kuvertüre von Valrhona. Mit Noten nach Holz und Rohkakao.
Valrhona
Oqo 73% Valrhona - Knusprige Kuvertüre mit Kakaoschale
Mit Oqo 73% hat Valrhona eine neuartige Kuvertüre aus ganzen ungeschälten Kakaobohnen entwickelt, die mit ihrer knusprigen Textur vielfältige Möglichkeiten bietet. Hergestellt aus Grands Crus Kakaobohnen der Millot Plantage aus Madagaskar.
Valrhona
Waina 35% Faire Bio Weiße Kuvertüre von Valrhona
Faire Bio Weiße Kuvertüre von Valrhona. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Valrhona
Tanariva Lactée 33% Milchkuvertüre von Valrhona
Grand Cru Vollmilchkuvertüre mit starker Karamellnote. Für die Tanariva verarbeitet Valrhona Edelkakao aus Madagaskar.
Valrhona
Tainori 64% Kuvertüre von Valrhona
Fruchtige Grand Cru Kuvertüre mit Edelkakao aus der Dominikanischen Republik.
Valrhona
Manjari 100% Kakaomasse von Valrhona
Fruchtig-säuerliche Grand Cru Kakaomasse mit Madagaskar-Edelkakao von Valrhona.
Valrhona
Nyangbo 68% Kuvertüre von Valrhona
Würzige Grand Cru Kuvertüre mit Ghana-Edelkakao von Valrhona.

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