Die Kalingo, aus reinem Grenada Kakao hergestellt, hat eine ausgewogenen Schokoladennote mit einem Hauch pfeffriger Minze.

Knuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné von Valrhona. 50% Fruchtanteil. Mit knusprigen Krokantstückchen.

Die Opalys Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.

NEU: Schrittweise Umstellung auf Beutel mit Abrissperforation zum leichten Öffnen. Bereits umgestellte Gebinde haben den Zusatz "mit Abrissperforation". Klappenverschlussbeutel mit selbstklebendem Verschluß. Passend für quadratische Tafeln. Maße: Länge: 110 mm + 50 mm Klappe, Breite: 110 mm

NEU: mit Abrissperforation zum leichten Öffnen. Klappenverschlussbeutel mit selbstklebendem Verschluß. Passend für verschiedene 100g Tafeln (siehe Beschreibung). Maße: Länge: 160 mm + 50 mm Klappe, Breite: 84 mm

Die Caramélia Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.

Geröstete Kakaonibs aus Ecuador. Kakaobohnen: Nacional ASS.

Unsere Hausmarke: naturbelassenes kalorienarmes spezial Kakaopulver fast ohne Fett. Sehr stark entöltes zucerfreis Kakaopulver (0-2% Restfett). NICHT alkalisiert.

Klappenverschlussbeutel mit selbstklebendem Verschluß. Passend für 50g Riegel. Maße: Länge: 124 mm + 30 mm Klappe, Breite: 62 mm

Klappenverschlussbeutel mit selbstklebendem Verschluß und Abrissperforation. Passend für viele 100g Tafeln. Maße: Länge: 185 mm + 50 mm Klappe, Breite: 100 mm

Einmalige dunkle Milchkuvertüre mit 50% Kakaoanteil aus doppelt fermentierten Kakaobohnen aus Madagaskar. Eine ausgezeichnete Kombination von Banane und Kakao.

Kräftig karamellisiertes Praliné von Valrhona. 50 % Haselnüsse aus Italien.

Reine Kakaomasse mit 100% Kakaoanteil von Barry Callebaut in Chipform. Zum Beispiel für Schokolade, Backen und Kosmetik.

Die „Inspiration Mandel“ ist eine vegane Spezialität aus Mandeln und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.

Besonders edle Kuvertüre aus seltenen weißen Kakaobohnen aus Peru.

Bio Kakaobohnen aus Madagaskar von der Chocolaterie Robert. Edelkakao mit fruchtigen Zitrusnoten aus dem Sambirano Tal. DE-ÖKO-006

Die „Inspiration Fraise“ ist eine Spezialität aus Erdbeeren und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.

Einmalige Kuvertüre mit 55% Kakaoanteil aus doppelt fermentierten Kakaobohnen aus Brasilien. Eine ausgezeichnete Kombination von Passionsfrucht und Kakao.

Die perfekte Zugabe zum Kaffee oder Tee. Die Instant Nyangbo sind einzeln verpackte 3,3 g kleine Mini-Täfelchen.

Die „Inspiration Yuzu“ ist eine Spezialität aus Yuzu und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.

Die „Inspiration Passion“ ist eine Spezialität aus Passionsfrucht und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.

Kandierte Ingwerstäbchen überzogen mit dunkler Schokolade von Valrhona.

Die „Inspiration Framboise“ ist eine Spezialität aus Himbeeren und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.

Die Eclats d'Or (Hippenbrösel) geben Pralinenfüllungen, Schokoladen, Torten und Desserts eine feine knusprige Konsistenz.

Haselnüsse dragiert mit Milchschokolade von Valrhona.

Trüffel-Hohlkugeln Ø 25mm aus französischer Edelschokolade von Valrhona. 1 Lage enthält 63 Kugeln.

Valrhona / chocolatree kleine Mini-Schokokügelchen als Dekor zum Beispiel für Pralinen und Törtchen.

Haselnüsse dragiert mit Blonder Dulcey Schokolade von Valrhona.

Haselnüsse dragiert mit dunkler Schokolade von Valrhona.

Grand Cru Vollmilch-Schokolade mit sehr kräftigem, intensivem Schokoladengeschmack von Valrhona.

5g Täfelchen der Guanaja von Valrhona. Mit ihrem kräftigem Schokoaldenaroma ideal zum Kaffee oder Espresso.

„GOLD“ ist eine weiße Kuvertüre mit Karamell von Callebaut.

Die flüssige geklärte Butter (Butterreinfett) von Valrhona verbessert die Konsistenz und die Elastitzität von Teekuchen und Madeleines und verstärkt den Schmelz von Ganaches für Pralinen und Patisserie.

Besonders gut für Füllungen geeignete Kuvertüre aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. Nicht empfohlen für Tafeln, Formgebung oder zum Überziehen.

Leicht bittere ausgeglichene Mischung aus Criollo und Forastero Bohnen mit kräftigem Schokoladengeschmack.

Single Origin Kuvertüre mit Kakao nur aus Ecuador von Barry Callebaut.

Kleine griffige Einwegspritzbeutel mit Spezialtülle zum Anfertigen von Dekoration und zum schreiben mit Zucker oder Schokolade. 50 Beutel mit je einer kleinen Tülle für feine Arbeiten.

Pralinémasse aus Erdnüssen (70%) und Zucker von Valrhona. Die Masse ist chrunchy und nussig und hat durch Erdnussstückchen eine leicht grobe Struktur.

Große Einweg - Spritzbeutel für 1 kg bis 1,5 kg Füllung. Vorne geschlossen, so dass man eine beliebig große Öffnung aufschneiden kann.

Die erste „blonde“ Schokolade der Welt mit einzigartiger Farbe und einzigartigem Geschmack.

Dessertringe aus Edelstahl. Mit einem Durchmesser von 5 cm und einer Höhe von 4,5 cm. Für Patisseriekreationen und kleine Törtchen.

Eine der besten fertig zubereiteten Trinkschokoladen der Welt aus in Milch geschmolzener dunkler Schokolade von Valrhona. Die Celaya wird aus Milch und der Schokolade Caraque hergestellt.

5g Täfelchen Vollmilch Schokolade von Valrhona. Leckere Täfelchen mit kräftigem Milch- und Schokoladengeschmack zum Beispiel zur Tasse Kaffee.

Einer der berühmtesten Edelkakaos benannt nach seinem Anbauort „Chuao“ in Venezuela.

Dunkle backfeste Schokotropfen (ca. 4.000 Stück/kg) von Valrhona.

Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Gaufré".

Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Cercles".

Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Tissage".

Zartbitter Kuvertüre Block von Valrhona mit 56 % Kakaoanteil.

5g Täfelchen der Caraïbe Schokolade von Valrhona. 66%ige Schokolade mit abgerundetem, mildem Geschmack. Die Zartbitter Schokolade zum Kaffee oder einfach für Zwischendurch.