(Bio) Zutaten für Deine kreative Küche

Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis.
Madagascar: säuerliche Noten von roten Beeren und leichte Bitternote.

Die Grand Cru Maracaibo Clasificado 65% Kuvertüre von Felchlin wurde bereits als weltbeste dunkle Kuvertüre ausgezeichnet. Kakao aus Venezuela. Kuvertüredrops.

Eine der besten dunklen Milchkuvertüren der Welt. Aus seltenem Wildkakao aus Bolivien und rarer Bergheumilch aus der Schweiz. Dunkle Milchkuvertüre von Felchlin mit 45% Kakaoanteil. 60 Stunden conchiert. Kuvertüredrops.

Cuvée Kuvertüre von Valrhona mit Kakao aus Guémon, Côte d'Ivoire. Eine dunkle Bio Milchkuvertüre mit 56% Kakaoanteil. Noten von Kakao, gerösteter Kokosnuss und Milchcreme.

Valrhona Klassiker: Kräftige Aromen und ein intensiver Geschmack. Eine der beliebtesten dunklen Kuvertüren von Valrhona.

Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis.
République Dominicaiine: säuerliche Noten und noten reifer Früchte.

Weiße Schokolade mit sehr angenehmen Schmelz von Valrhona. Die meistgefragte Weiße Kuvertüre von Valrhona.

Eine dunkle Cuvée Kuvertüre von Valrhona aus Kakaobohnen aus Vanuatu im Pazifik. 66% Kakao. Einzigartiger Kakao mit Noten von warmen Gewürzen und getrockneten Früchten.

Bio Bourbon Vanille Extrakt mit Vanillesamen von Norohy in der kleinen 50ml Flasche für zu Hause. Hergestellt aus Bourbon Bio Vanilleschoten aus Madagaskar.

Besonders edle Haselnusspaste von Pariani aus Italien hergstellt aus leicht / hell gerösteten Haselnüssen. Verwendet werden ausschließlich Haselnüsse aus dem Piemont mit geschützter und kontrollierter Herkunftsbezeichnug „Nocciola Piemonte IGP".

Ground chocolate von Valrhona ist eine geraspelte dunkle Schokolade, ideal zur Zubereitung von Trinkschokolade, aber auch als Dekor geeignet. Single Origine Ghana. 68 % Kakaoanteil.

Eine der beliebtesten Vollmilchschokolade Kuvertüren mit kräftigem Kakaogeschmack von Valrhona. 40 % Kakaogehalt.

Besonders edle Mandelpaste von Pariani aus geschälten und medium gerösteten Mandeln. Verwendet werden ausschließlich Mandeln aus Sizilien.

Diese Trüffelhohlkugeln werden aus dunkler BIO Schokolade hergestellt. 1 Lage enthält 63 Hohlkugeln. DE-ÖKO-006.

Probierset mit 5 Sorten veganen Inspiration Kuvertüren von Valrhona (25g pro Sorte).

Probierset mit 5 Sorten Milch Kuvertüre von Valrhona und Callebaut. Die Kuvertüren sind Mischungen unterschiedlicher Kakaos aus unterschiedlichen Regionen, sogenannte „Blends“. 2 Sorten sind „aromatisier“, eine mit Haselnüssen (Azélia) und eine mit Karamell (Caramélia).

Probierset mit 6 Sorten Bio und Fairtrade Kuvertüre von Valrhona und Cacao Barry. Eine Weiße Kuvertüre, eine Milchkuvertüre und drei dunkle Kuvertüren. Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Probierset mit 3 Sorten Weißer Schokolade und 2 Sorten Blonder Schokolade. Das Set enthält zwei Weiße und zwei Blonde Schokoladen von Valrhona sowie eine Weiße von Callebaut.

Probierset mit 6 Sorten Vollmilch Kuvertüre von Valrhona und Felchlin. Das Set enthält ausschließlich Edelkuvertüren, bzw. Grand Cru Kuvertüren.

Probierset mit 13 Sorten dunkler Single Origin und Grand Cru Kuvertüre von Valrhona und Callebaut.

HINWEIS: diesen Artikel gibt es nur noch im 3kg Gebinde. Geraspelte Schokolade aus Valrhona Kalingo Schokolade (Kakao aus Grenada). Ideal zur Herstellung einer hervorragenden heißen Schokolade. Aber nicht nur als Trinkschokolade, sondern auch für Desserts wie Schoko-Mousse, Gebäck und Torten wunderbar geeignet. 250g Packung.

Bio RAW Kakaomasse Drops von Chocolat Madagascar in Rohkost-Qualität. Kakao: 100%. Hergestellt aus ungerösteten Kakaobohnen aus dem Sambirano Tal in Madagaskar. MG-BIO-154

Bio Kakaomasse von Chocolate Madagascar / Robert. 100% Kakaoanteil. Bean to Mass in Madagaskar. In Tafelblöcken und Drops. Grand Cru de Sambirano.

Prämierte dunkle Bio Kuvertüre von Chocolate Madagascar. 70% Kakaoanteil. Bean to Kuvertüre in Madagaskar. 1kg Packung (10x100g). Ausgezeichnet mit Silber der Academy of Chocolate. Herkunft von Kakaobohnen und Zucker, sowie die Verarbeitung zu 100 % in Madagaskar.

Vegan Milc® Cashew Chocolate von Chocolat Madagascar (Chocolaterie Robert). Unserer Meinung nach die beste Vegane Milchalternative unter den Schokoladen / Kuvertüren. Ideal um Milchschokolade durch eine vegane Alternative zu ersetzen. 1kg Packung (10 x 100g). Herkunft von Kakaobohnen, Cashewkernen und Zucker, sowie die Verarbeitung zu 100 % in Madagaskar.

Pures Bio Roh-Kakaopulver in Rohkostqualität. 100% Kakaoanteil. Hergestellt aus unfermentierten und ungerösteten Kakaobohnen. Bester Paccari Kakao aus Ecuador.

Edle Bio Kuvertüre von Pacari / Paccari aus Ecuador. Bio und Fair produziert in Ecuador und gesüsst mit Kokoszucker. 60% Kakaoanteil. Reiner Nacional Arriba Kakao aus Ecuador. Vegan. DE-ÖKO-006. Format: 5g Tablets.

Bio Roh-Kuvertüre in Rohkost-Qualität von Pacari / Paccari. Hergestellt aus ungerösteten Kakaobohnen und gesüsst mit Kokoszucker. 85% Kakaoanteil. Reiner Nacional Arriba Kakao aus Ecuador. DE-ÖKO-006 Format: 5g Tablets.

Bio Vegane Milchersatzkuvertüre „Choc Brun“ von Felchlin als Alternative zu Milchkuvertüre. Basis: Reis und Mandel. Kuvertüreblock. CH-BIO-006

Bio Milchkuvertüre Elvesia mit 42% Kakao aus der Dominikanischen Republik und Milch aus der Schweiz. Hergestellt von Felchlin. 30 Stunden conchiert. Kuvertüredrops. CH-BIO-006

Die Opus Lait 38% ist eine ganz besondere Milchkuvertüre aus Schweizer Bergheumilch. Dazu gibt Felchlin Edelkakao aus Madagaskar. Besonderes Milcharoma. Kuvertüredrops.

Für die Weiße Grand Cru Kuvertüre Opus Blanc 35% verwendet Felchlin besondere Schweizer Bergheumilch. Sehr schönes Milcharoma. Kuvertüredrops.

Die Cru Sauvage Bolivia mit 68% Kakaoanteil wird von Felchlin aus in Bolivien gesammeltem seltenen Wildkakaobohnen hergestellt. Rarität. 60 Stunden Conchiert. Kuvertüredrops.

Die Grand Cru Maracaibo Criolait mit 38% Kakaoanteil ist eine ausgewogene Milchkuvertüre von Felchlin aus der Schweiz. Kakao aus Venezuela. Kuvertüredrops.

Aromatisches Gianduja / Nougat von Felchlin. Das Gianduja Intenso D ist ein helles Haselnussnougat mit 37% Nussanteil. 2kg Block.

Aromatisches dunkles Gianduja / Nougat von Felchlin. Das Gianduja Intenso M ist ein dunkles Haselnussnougat mit 35% Nussanteil. 2kg Block.

Bio backfeste Gianduja- / Nougat-Stangen von Felchlin. Die Batuja Noisette Lait haben ein Stückgewicht von 20g. Stablänge: 8,4cm Stabbreite: 1,8cm. CH-BIO-006

Bio backfeste Gianduja- / Nougat-Stangen von Felchlin. Die Batuja Noisette Noir haben ein Stückgewicht von 20g. Stablänge: 8,4cm Stabbreite: 1,8cm, vegan. CH-BIO-006

Bio backfeste Schokokoladenstäbe „Batons Suhum 60%“ von Felchlin. Gewicht pro Stab: 10g. Stablänge: 8,3 cm Breite: 1,7 cm (vegan). CH-BIO-006

Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis.
Ghana: süße Note von Vanille, Kokosnuss und gerösteten Nüssen.

Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis.
Équateur: pflanzliche Bitterkeit und Noten süßer Gewürze.

Ground chocolate von Valrhona ist eine geraspelte dunkle Schokolade, ideal zur Zubereitung von Trinkschokolade, aber auch als Dekor geeignet. Single Origine Grenada. 65 % Kakaoanteil.

Dunkle Grand Cru Bio Kuvertüre von Valrhona. Hergestellt ausschließlich aus den besten Bio Kakaobohnen der Plantage Millot in Madagaskar. Nur drei Zutaten: Kakaobohnen, Zucker und Kakaobutter. OHNE Lecithin und OHNE Vanille.

Fruchtig-säuerliche Grand Cru Kuvertüre mit Madagaskar-Edelkakao von Valrhona. Manjari mit 64% Kakaoanteil.

SONDERPREIS für 250g Beutel (MHD 31.1.25). Vollmilchkuvertüre mit starkem Butterkaramellgeschmack. Für diese Karamell-Kuvertüre setzt Valrhona einer normalen Milchkuvertüre 20% Karamell zu.

Eine Bio und Fairtrade Grand Cru Kuvertüre von Valrhona aus Peru Kakao. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Helle Vollmilchkuvertüre von Valrhona. Sehr gut, zum Beispiel für Pralinenüberzüge.

Milde Zartbitter-Kuvertüre von Valrhona. Sehr gut, zum Beispiel für Pralinenüberzüge.

Grand Cru Kuvertüre mit Ecuador-Edelkakao von Valrhona.

Grand Cru Kakaomasse mit Ecuador-Edelkakao von Valrhona.